Association gérontologique de l'Essonne
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AGE 91 est un organisme de formation enregistré sous le Numéro d'Agrément : 11910475791

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DÉNUTRITION ET DÉSHYDRATATION - IDENTIFIER, PRÉVENIR, AGIR

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La parole aux professionnelslogo_habitilit_odpc_287

  • « Les informations données sont claires. Cette formation apporte un plus pour le travail qu'on effectue. »
  • « Vu que je suis aide à domicile ça m'a beaucoup appris à connaître des choses très importantes concernant les personnes âgées ; merci. »
  • « Ce qui m'a plu : la formatrice, qui enrichit la formation par son expérience personnelle et professionnelle, les supports écrits intéressants et facilement abordables (exemples concrets). »


Objectifs

  • Apporter les connaissances nécessaires aux professionnels sur la dénutrition et la déshydratation afin de les prévenir
  • Connaître les effets du vieillissement
  • Réfléchir ensemble sur les conduites à tenir envers la personne âgée, les familles et les professionnels

Axes essentiels

  • Introduction
  • Hydratation et déshydratation
    • Définition
    • Les signes cliniques
    • Surveillance de l'hydratation : les besoins en eau
    • Les conduites à tenir
  • Hypothermie et hyperthermie
    • Définition
    • Les signes cliniques
    • Les conduites à tenir
  • La dénutrition
    • Définition
    • Les causes spécifiques
    • Les principaux signes d'alerte
  • Prévention de la dénutrition
    • Effets du vieillissement sur la nutrition
    • Rappels diététiques et repères de consommation pour une alimentation équilibrée
    • Faire du repas un moment agréable
    • Les régimes restrictifs
    • L'hygiène bucco-dentaire
    • Le maintien de l'activité physique
  • Dénutrition : conséquences, évaluation et prise en charge
    • La spirale de la dénutrition
    • Les outils d'évaluation
    • La prise en charge de la dénutrition
  • Les troubles de la déglutition
  • Les aides au quotidien
    • L'aide au repas
    • Les aides techniques
    • Les textures adaptées
  • Dénutrition et maladie d'Alzheimer : une attention particulière

Méthodes pratiquées

  • Diaporama,
  • Cas pratiques
  • Exemples de repas
  • Echanges et discussion

Public concerné / effectif

Tout professionnel en relation avec des personnes âgées.
12 personnes maximum.

Catégorie professionnelle pouvant valider une action DPC par cette formation : aide soignant.



Supports pédagogiques

Exposé théorique remis au stagiaire.

Intervenant(s)

IDE ou diététicienne.

Durée

1 journée de 7 heures.

Lieu de réalisation

En intra-établissement.

Tarif

Nous consulter.


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